Ремесло пивоварения: ТОП-5 пражских пивных

Столица Чехии славится своими традициями пивоварения. На территории города работают пабы, пивные и рестораны, в которых можно попробовать очень вкусные, порой эксклюзивные сорта пенного напитка. Всего в Праге более 4 тысяч заведений общепита. В 24 из них варят пиво. Популярны пивные экскурсии в Праге.

• 
• 

Пивная "У Флеку"

Это одна из самых знаменитых старых пивоварен в городе. Исторический ресторан-пивная находится практически в центре – на улице Кременцова в районе Нове Место. Заведение примечательно собственной кабаре-площадкой, тематическим музеем, посвященным истории чешского пивоварения. В нем есть много просторных залов, оформленных в интересном дизайнерском стиле по старочешским традициям. Для гостей предусмотрен уютный внутренний дворик, обставленный столами и лавками из темного дуба. В этом месте периодически демонстрируют увлекательные шоу и танцевальные программы, показывают комедии.Только здесь можно отведать эксклюзивное Флековское темное пиво, отличающееся особой крепостью (13%). В меню включены популярные блюда национальной кухни, изумительные десерты, сыр, ветчина, рулька, поджаренные колбаски и другие закуски к пиву.

• 
• 

Пивоварский дом

Данный ресторан-пивоварню любят и путешественники, и местные жители. Здесь предлагают отменное пиво по вполне доступной в Праге цене. В авторской пивоварне часто экспериментируют, добавляя в напитки нетрадиционные компоненты: ароматизаторы крапивы, чили, кофе, черешни, банана.Гости всегда могут заказать нефильтрованные и непастеризованные сорта недавно сваренного пенного напитка. Среди посетителей особо популярно темное пиво с выразительными пряно-карамельными нотками «Штепан». Также Пивоварский дом известен своим пивным шампанским. Помещения имеют простой незатейливый интерьер. В меню присутствуют классические чешские вкусности, пивной суп, колбаски, тушеные в черном пиве.

• 
• 

Монастырская пивоварня Страгов

История этого заведения насчитывает уже более четырех столетий. На его стенах до сих пор отражена некая средневековая загадочность, привлекающая туристов со всех уголков мира. Заведению характерна уютная теплая атмосфера, спокойный интерьер, оформленный в бежево-коричневых оттенках. На территории обустроена летняя терраса. Приветливый и общительный персонал ресторана всегда рад новым посетителям. Официанты умеют разговаривать на 4 языках.Пивное меню здесь зависит от сезона. Круглый год доступны темный нефильтрованный и янтарный напитки. На Рождество и пасхальные праздники пивовары добавляют уникальные пшеничные, рождественские сорта. В монастырской пивоварне также предлагают вкуснейшее фирменное пиво «Святой Норберт». Традиционно оно получает самые высокие оценки и положительные отзывы от туристов.

• 
• 

Мини-пивоварня «У Медвидку»

Находясь между Вацлавской площадью и Национальным театром Праги, стоит обязательно заглянуть в мини-пивоварню «У Медвидку», построенную в далеком 14 веке. Заведение, в котором она расположена, представляет собой целый комплекс, включающий отель, торговую лавку и ресторан.Особенность пивоварни – спецпродукт «XBEER-33», имеющий славу одного из самых крепких сортов пива. Гостям предлагается впечатляющее меню с отличными пивными закусками, традиционным гуляшом и гордостью чехов – блюдом «свичкова на сметане» (говяжья вырезка с оригинальным соусом). Ценители пива отмечают уютную обстановку заведения, приятное музыкальное сопровождение, вечерние народные оркестры. В комплексе есть освещенная терраса под крышей, банкетный зал.

• 
• 

Пивная "На верандах"

Известную во всем мире марку пива «Staropramen» изготавливают в одном из пражских пивных заводов. Продегустировать оригинальный пенный напиток можно в работающем при заводе ресторане. Просторное заведение состоит из нескольких просторных залов, которые оформлены в современном стиле минимализма. Помимо различных сортов Старопрамен, здесь можно заказать сидр, авторские пивные коктейли, пиво Кельт, Вельвет, Гранат. Также в меню присутствует пикантный гуляш, свиной стейк, жареный сыр и масса других вкусных блюд.

• 
•